Slaný cuketový koláč

Zdravšia veľkonočná baba bezlepková

Autor receptu: elisticka

Každý rok na Veľkú noc robíme babu, teraz som sa rozhodla urobiť zdravšiu verziu a kedže sa už blíži Veľká noc tak prikladám recept. Skúste, je výborná...

12
porcií

60 minút
príprava

50 minút
na 200 °C

Suroviny

500 g nastrúhaná cuketa
180 g múka bezlepková Bakery mix
4 ks vajcia
300 g mäso údené
200 g sýr tvrdý údený
1 KL korenie čierne mleté
1 KL soľ
1 ks prášok kypriaci
1 ks cibuľa
4 strúčiky cesnak
50 ml olej
podľa chuti cesnak medvedí

Postup

Nastrúhame cuketu (môže tyť aj so šupou), syr tiež postrúhame, údené mäso nakrájame, cibuľu na drobno a cesnak pretlačíme. Všetko zmiešame, pridáme korenie, kypriaci prášok, soľ a múku. Dobre premiešame a dáme na pekáč s nepriľnavým povrchom.
Vrch polejeme trochou oleja a dáme piecť na 50 minút do vyhriatej rúry na 200 °C.
Mierne vychladené nakrájame a podávame. Dobrú chuť...
Pochutíme si na nej aj so šalátom a prívarkom...