Zdravé zapekané kuracie prsia s brokolicou a jogurtom (fotorecept)
Autor receptu: lollyteska
Superzdravé, superrýchle a hlavne bez kvapky oleja. Chutné, nízkokalorické a diétne.
Také je moje obľúbené jedlo, ktoré si pripravujem vždy, keď potrebujem zasýtiť
prázdne bruško a nepribrať ani gram :) Brokolicu môžeme obmieňať s inou zeleninou
alebo ovocím - ja často používam ananás, ktorý som však dnes doma nemala, tak
vznikla ľahká brokolicová dobrota :)
2 porcie |
15 minút príprava |
25 minút na 180 °C |
Postup
- Pripravíme si všetky suroviny, nech na nič nezabudneme :) Nie je toho veľa, ale istota je gulomet ;)
- Kuracie prsia umyjeme a poodrezujeme tie biele tukové žľazy (aspoň ja to tak robievam)
- Prsia narežeme na tenké plátky
- Osolíme ich...
- Pridáme na ne jogurt (2 ČL na 2 plátky mäsa)
- Okoreníme provensálskym korením (ja som pridala aj trošku rozmarínu)
- ...a poukladáme do zapekacej misky aj s kúskami brokolice :)
- už len prikryjeme alobalom a dáme zapiecť do vopred vyhriatej rúry :) ...podávame s ryžou alebo zemiakmi... mne osobne to chutí samé a jem to priamo zo zapekacej misky, keďže patrím medzi "delených" :)
Môj typ: Ja si hotové prsia ešte pokvapkám citrónom (nemôžem si pomôcť, dávam ho všade :D)
Dobrú chuť! :)