Morčacie placky

Zdravé morčacie placky s avokádom a so špenátom

Autor receptu: stellas

4
porcie
10 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Špenát spolu s vajciami a cesnakom rozmixujeme tyčovým mixérom. Pokiaľ sme nezohnali mleté morčacie mäso, ale máme ho vcelku, je potrebné ho pomlieť. Následne už stačí len zmiešať roztlačené avokádo s mäsom, postrúhaným syrom a pripravenou špenátovou zmesou a dochutiť soľou, prípadne majoránkou.
  2. Na plechu tvarujeme placky o hrúbke cca 1 cm. Rúru si predhrejeme na 180 stupňov a pečieme približne pol hodinu.
  3. K plackám je vhodná príloha šalát alebo batátové pyré.