Zázvorový čaj

Zázvorový čajík s pomarančom (fotorecept)

Autor receptu: kapucinka

Pri prechladnutí, ale aj ako prevencia je tento liečivý koreň ideálny. Tento čaj patrí medzi moje obľúbené.

1
porcia

Suroviny

Postup

  1. Prichystáme si suroviny a dáme zovrieť vodu.
  2. Vytlačíme šťavu z polovičky pomaranča alebo citróna.
  3. Očistíme kúsok zázvoru od šupky, nakrájame na malé kúsočky a dáme do hrnčeka.
  4. Zalejeme vriacou vodou a pridáme šťavu z ovocia.
  5. Vhodíme bylinku: mäta, medovka, stévia alebo lipa...
  6. Necháme postáť 15 minút.
  7. Vyberieme zázvor aj bylinky a osladíme medom. Ja som sladila domácim sirupom z bazových kvetov.
  8. Čaj má výraznú sviežu arómu, tmavšiu oranžovo-žltú farbu a jemnú štipkastú osviežujúcu chuť.
  9. Na zdravie...