Zavárané paradajky pre lenivcov (fotorecept)

Autor receptu: afataga

Veľmi jednoduchá a málo pracná príprava, použitie: omáčka na cestoviny, základ na pizuu, do gulášu, do duseného mäsa a tak podobne.

20 minút
príprava
15 minút
na 100 °C

Postup

  1. Umyla som paradajky, vykrojila bobáky a nakrájala som ich
  2. Potom som ich dosť nemilosrdne nadžgala do pohárikov, šťavu čo pustili do misy som naliala tiež k paradajkám a do každého pohárika som dala 1 KL soli
  3. Zavrela som poháriky a dala sterilizovať na 15 min., z 3 kg paradajok mi vyšlo 10 pohárikov