Zaváraná mrkva s ananásom fotorecept

sidy55 - fotkasidy55, 23. októbra 2013
Zaváraná mrkva s ananásom (fotorecept)
Foto: sidy55

V záhradke sa mi urodilo dosť veľa mrkvy. Tú, ktorá nebola vhodná na uskladnenie som potrebovala nejako spracovať. Tak som sa rozhodla, že ju Zobraziť celý popisV záhradke sa mi urodilo dosť veľa mrkvy. Tú, ktorá nebola vhodná na uskladnenie som potrebovala nejako spracovať. Tak som sa rozhodla, že ju zavarím. Urobila som to na spôsob šalátu.

7
porcií
40 minút
príprava
15 minút
na 80 °C

Suroviny

1 kg
1 ks
4 ks
1 ks




Postup

  1. 1

    Pripravíme si potrebné suroviny a očistíme.

    Zaváraná mrkva s ananásom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Mrkvu nastrúhame a ananás pokrájame na kolieska.

    Zaváraná mrkva s ananásom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Ananás pokrájame na malé kúsky.

    Zaváraná mrkva s ananásom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Citróny odšťavíme.

    Zaváraná mrkva s ananásom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Šťavu nalejeme na mrkvu a ananás a pridáme vanilkový cukor. Všetko spolu premiešame

    Zaváraná mrkva s ananásom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Ak nie je dosť sladký, môžete pridať trochu cukru.

    Zaváraná mrkva s ananásom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Šalát vložíme do fliaš a na vrch pridáme trochu kyseliny citronovej na konzervovanie.

    Zaváraná mrkva s ananásom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Zaváraniny potom vysterilizujeme.

    Zaváraná mrkva s ananásom (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Môžete ich konzumovať k hydine, alebo aj samotné ako kompót. Dobrú chuť.

    Zaváraná mrkva s ananásom (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

jozka2
mas odomna 5+,ani nie tak za recept,ale za tiekrasne flasticky.
manya
veľmi dobrý nápad, tiež nevieme čo s mrkvou, skúsim aj s jablkami.
tiginko
vyborný ecept, keby som mala nadbytočnú mrkvu a deti doma, určite to vyskúšam. Prezraď ako máš robené tie smajlíky a figúrky, to tam asi vkladáš pri plnení nejaké kúsky ovocia že? Vyzerá to efektne
valeri
prekrásne spracovanie a ešte krajší konečný výsledok
boxik
Mrkvu máme k dispozícii čerstvú celý rok, ananás sa tiež dá kúpiť prakticky celý rok , tak prečo to zavárať do pohárov a zničiť to dobré čo zelenina a ovocie obsahuje.To je len môj názor , ak vám to chutí nič proti tomu.
sidy55
Tiginko - smajlík je krúžok citróna a oči a ústa z mrkvy.
ariela6
zdravim ta sidy55 maš krasne tie zavaraniny ja som tiez z Levic




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia