Zapekaný karfio
Zapekaný karfiol so syrom a švábskymi špeclami (fotorecept)
Autor receptu: capko
Mám strašné rád zapekaný karfiol a tie švábske špecle so syrom dodali tomu ohromnú
chuť. Oplatí sa to skúsiť.
|
8
porcií |
15 minút
príprava |
45 minút
na 200°C °C |
Postup
- Pripravíme si suroviny. Karfiol rozoberieme na ružičky a uvarime 5 minút v vriacej vode. Petržlenovú vňať nakrájame na drobno.
- Vajcia rozmiešame s vňaťou, soľou, korením a vegetou.
- Zapekaciu misu natrieme z vnútra dobre maslom. A rovnomerne ukladáme karfiol, špecle a mozzarellu.
- Na zaver polejeme po celej ploche pripravenými vajciami a na vrch dáme zvyšok masla. Dáme do horúcej rúry na 200 °C zapiecť na 45 minút.
- Po tej dobe to vonia po celej kuchyni. Vytiahneme necháme trochu vychladnúť.
- Krájame na kocky a dáme na taniere. Obed je hotový.
zatvoriť