Zapekaný karfiol

Orchidea, 50 ročná žena, Žiar nad Hronom, recept pridala: 4. júla 2012 19:47Ďalšie jej recepty

Karfiol pripravený podľa receptu je podobný vyprážanému ale jeho príprava je rýchlejšia. Recept som objavila v mojom receptovom zošite a pretože sme mali chuť na vyprážaný karfiol a nechcelo sa mi zabávať s obaľovaním a vyprážaním vyskúšala som to urobiť takto...

Suroviny

Postup receptu

Karfiol som najskôr uvarila tak, ako keď sa ide vyprážať - nie veľmi do mäkka.

Misku som vytrela olejom, vysypala strúhankou a uložila som kúsky rozobratého uvareného karfiolu. Posolila som, posypala grilovacím korením na zeleninu. Vajíčka som rozšľahala s trochou mlieka a zaliala som karfiol. Vrch som posypala syrom a strúhankou a obložila som plátkami masla.

Karfiol som piekla pri 180 stupňoch kým nebol vrch pekne sfarbený - asi 30 minút.

Páči sa ti tento recept?Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

15 komentárov k receptu

zdenkas, 4. júla 2012 o 21:22
Mňááám,karfiol môžem na akýkoľvek spôsob.
danculka, 4. júla 2012 o 21:37
Teraz,aktuálne,super...
salinka, 4. júla 2012 o 22:01
Jednoduché a výborné, fajn inšpirácia.
mayya, 4. júla 2012 o 22:59
Mňáám a práve dnes som ho klasicky vyprážala v tej horúčave. Mohlo ma to napadnúť, takto si to zjednodušiť. Ďakujem za tip, nabudúce.
izabella929, 5. júla 2012 o 09:19
výborná zeleninka.-)) toto aj my máme radi.---
modrykamen, 5. júla 2012 o 10:03
Ak je to také chutné ako vyzerá, tak to hneď zajtra urobím. Vyprážať sa mi naozaj nechce.
lucylee, 5. júla 2012 o 12:29
Perfektne!
medovnicek, 5. júla 2012 o 14:32
určite vyskúšam
cica2, 5. júla 2012 o 16:24
to je super nápad, vďaka za výbornú inšpiráciu! :-)
evanaaa, 5. júla 2012 o 22:54
Ja som tiež včera vyprážala dva, teplo-neteplo, ak chcem jesť, tak znesiem aj tú horúčavu pri varení, či už na platni alebo v rúre. Ale aj tento spôsob sa mi páči, aj som rozmýšľala, či jeden spravím takto, zapečený, zaliaty, niekedy, pre zmenu zalejem bešamelom.
rajnica, 15. júla 2012 o 10:01
Orchidea, v našej kuchyni by sme si ťa pestovali!
orchidea, 15. júla 2012 o 19:11
@rajnica ... si zlatá, ďakujem :)))
orchidea, 15. júla 2012 o 19:14
@rajnica - prepáč, to už zo zvyku že odpisujem ženám... si zlatý som chcela napísať...:)))
garanco, 13. októbra 2012 o 17:52
Na tento karfiol prišiel rad až včera, je to naozaj veľmi dobrý recept, ďakujem zaň:-)) !
orchidea, 19. októbra 2012 o 23:52
@garanco - som rada že chutilo...

Pridaj komentár:

Nemáš registráciu na Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk? Registrácia

Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina

QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódov

Recept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Pridať do Nákupného zoznamu Pridaj do svojej kuchárskej knihy

Poznámky k receptu

Poznámky k receptom, môžu písať len prihlásení použivatelia. Prihláste sa

Pozrite aj toto

Zapekaný karfiol (fotorecept)

Zapekaný karfiol

Zapekaný karfiol so šunkou a syrom

Zapekaný karfiol s cestovinami

Zapekaný karfiol

Recept je v kategóriach:

Bezmäsité jedlá Slovenská kuchyňa Hlavné jedlá Zapekané

Aktuálne súťaže

Suťaž s Philips: SaladMaker - Skvelý šalát za pár minút
Vitamínové bomby, čiže zelenina a ovocie sa opäť dostávajú na pulty v čoraz krajšom a voňavejšom šate. Rovnako by si mali prekliesniť cestu aj do nášho jedálnička.

Súťaž Gurmán Fest + VÝSLEDKY SÚŤAŽE
Gurmán Fest Bratislava je trojdňovým sviatkom jedla, ktorý má na Slovensku už dlhoročnú tradíciu a vybudoval si prestíž gastronomickej akcie sezóny.

Top 12 jedál z jarnej zeleniny - recepty mesiaca
VÝSLEDKY SÚŤAŽE recept mesiac máj 2013 o najlepšie recepty na jedlá z jarnej zeleniny od používateľov Varecha.sk, podľa hodnotenia našich návštevníkov.

Magazín

Stavte na istotu, Vitafit = 300% Vašej spokojnosti
-Inzercia-
Horúce letné mesiace znamenajú takmer pre každého z nás vidinu zaslúženého oddychu, náš organizmus je však v tomto období vystavený zvýšenej záťaži. Dovolenka totiž okrem relaxu často znamená aj veľa cestovania, zmenu prostredia, deficit spánku či iné zdravotné „nástrahy“. Siahnite teda po zaručenom recepte a doprajte svojmu telu dostatočnú porciu prospešných látok.

Šéfkuchár Eric Martin: Nemám obľúbené jedlo, chutí mi všetko
Medzi inými renomovanými šéfkuchármi sa na tohtoročnom Gurmán Feste predstavil aj Eric Martin – držiteľ Michelinovej hviezdy a šéfkuchár belgickej reštaurácie Lemonnier. Na hlavnom pódiu pripravoval teľací brzlík s omáčkou a krevetou a prizerajúce obecenstvo sa veru nedalo dvakrát núkať – veľmi rýchlo sa rozchytali všetky pripravené porcie.

Oravské rebierka
To mäsiarstvo na dolnom konci Modry nemalo bohvieakú povesť. Tučné a prerastené mäso, nechutné klobásy, scvrknuté špekáčiky, hydinové párky s vôňou bravčových koží...