Zapekané plnené paradajky
Autor receptu: adeja
Niečo, ľahké, sýte a zdravé :-)
Postup
- Vydlabala som si paradajky (stredne veľké) . Počet neuvádzam zámerne, je to na vás :)
- Plnila som šampiňónmi, a mozarellou ktorú som si nakrájala na menšie kúsky. Na vrch som vždy dala syr a posypala som oreganom. Piekla som cca 30 minút pri 180°C.
- Ako príloha je vhodné naozaj čokoľvek. ale ja som chcela využiť to vnútro z paradajok a tak som spravila paradajkový šalát. Dobrú (zdravú) chuť ;)