Zapekané kuracie prsia

an3da - fotkaan3da, 20. januára 2012

Recept som dostala od mojej kolegyne. Je dobrý, príprava nie je náročná. Milujem recepty ktoré nevyžadujú dlhé vyprážanie. Robím to často pre hostí.

6
porcií
15 minút
príprava
90 minút
na 200 °C

Suroviny

500-800 g
1 pohárik
1 pohárik
100 g
1 dl
trochu
trochu
2 lyžica




Postup

  1. 1

    Kuracie prsia pokrájame na rezne, vytlčieme, posypeme soľou a vegetou. Vymiešame kyslú smotanu, jogurt, múku, postrúhaný syr a mlieko. Pekáč vymastíme, prsia zmáčame do pripravenej hmoty a kladieme do pekáča. Zvyšok hmoty vylejeme po povrchu, pokryjeme a pečieme 90 min. na 200 stupňov celzia. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

maladada
môže to byť chutné a určite vyskúšam ale vegetu na mäsko určite nedám:)
an3da
nemusí byť vegeta, ak máte radi dajte korenie
an3da
kikili
Podobné som jedla na návšteve. Obalené rezne zapiekli v paradajkovej omáčke so syrom. Bolo to nečakané a výborné.
radulienka
Zase niečo nové s prsíčkami, páči sa mit to, vyskúšam čoskoro...
hubata
Môže to ohromne voňať keď sa to pečie, je to pre mňa novinka hneď dať aj syr, ktorý som dávala vždy len navrch. Vďaka za recept, páči sa mi, uložím si ho do KK a vyskúšam.
duschko
Celkom sa mi tento receptik pozdava. Urcite vyskusam. Ukladam do KK.
marienka44
Kuracie prsia su hned hotove, takze sa mi to zda dlho pecene. Ale mozno je to tak potrebne. :-)
levica257
nie je to veľa 90min zapekať?? keď su ešte aj rozkrojené a naklepané...zdá sa mi to veľmi dlho
irenaw
moja mamina toto jeden čas veľmi často robila, tiež priniesla recept z práce :) bola to dobrota a veru sme na ňu zabudli. ďakujem za pripomenutie
an3da
Možno sa toľko pečie že je v kyslom prostredí. Tak som dostala napísané.
marienkat
Skusala som tento recept a uplne staci zapekat aj polhodiny aj to je vela, nechala som to tam 45 minut a mase bolo prilis prepecene az sa rozpadavalo, teplota mase bola 115 stupnov, to je privela.
an3da
Každý má svoju chuť, my máme radi ked je ten syr pripečený.
Ked sú prsíčka mladučké tak istotne môž kratšie a na menšej teplote.
domcazc
no toto sú podľa mňa zatiaľ najlepšie zapekané prsia, čo som skúsila. Sú proste fantastické, tá syrová omáčka nemá chybu!
an3da
@domcazc , teší ma že chutilo. Prsia sú na tento spôsob šťavnaté a podľa mňa je to vhodné kedˇ chystáme viac chodov, toto sa zastrčí do rúry a min. pol hodiny nemusíš ani pozrieť.