Zapekané kuracie prsia s brokolicou

Postup

1. Začneme tým, že si nahrejeme rúru na 200°C.Potom si brokolicu rozoberieme na ružičky umyjeme a vložíme do osolenej vody a varíme domäkka tak 10-12 min.(ak niesom si istá či je uvarená tak do nej pichnem vidličkou).
2. Ak sa nám brokolica varí tak medzitým si umyté kuracie prsia narežeme na rezance, ktoré osolíme, oporíme a pridáme na ne troška červenej papriky. Narežeme si na polovičku alebo až na mesiačiky cherry paradajky(už je na Vás ako ich Vy chcete).
3. Na panvicu si dáme olej a na rozpálenú panvicu vložíme paradajky a troška ich ugrilujeme(tak asi max 1min.) vyberieme a vložíme kuracie prsia a orestujeme ich, aby chytili bielu farbu a vyberieme.
4. Ak máme brokolicu uvarenú tak ju scedíme a šupneme na zapekaciu misu spolu s cherry paradajkami a kuracími prsiami. Zalejeme ich s vajciami, ktoré sme rozhabarkovali s mliekom. A nakoniec pridávame nastrúhaný syr.Pečieme pri teplote 200°C na 15min. keď nám syr chytí krásnu zlatú farbu :-) Dobrú Chuť ;-)