Zapekáne hovädzie na slaninke (fotorecept)

Autor receptu: ancicka

Jednoduché a fajné mäkučké mäsko.

20 minút
príprava
45 minút
na 180-200 °C

Postup

  1. Mäso si nakrájam na plátky a naklepem.Osolím a okorením.
  2. Potom ho v struhanke naklepem z oboch strán.
  3. Na rozpalenej masti z prudka opečiem z obidvoch strán.
  4. Uložím na plech a výpek precedim na mäsko.na každý plátok uložím koliesko cibule,na to plátok slaniny-domácej.
  5. Na slaninu ukožím ešte po 2 platky kyslej uhorky a dám zakryté piecť.