Zapečené cestoviny s cuketou

vranocka28 - fotkavranocka28, 17. septembra 2014

docela rýchli a jednoduchý recept

4
porcie
15 minút
príprava
25 minút
na 200 °C

Suroviny

200 g
1 ks menšia
1 ks
1 ks
190 g
2 strúčiky
1 malá konzerva
 čerstvo mleté
podľa chuti




Postup

  1. 1

    cestovinu si dáme uvariť.

  2. 2

    cibuľku opražime na olivovom oleji do zlata, pridáme postrúhanú cuketu a mrkvu. Trochu podlejme vývarom alebo vodou a dusíme do mäkka. Pridáme nadrobno nasekaný cesnak, bazalku, gyros korenie a feferón (kto chce). všetko ešte trochu podusíme.

  3. 3

    Osolíme, dochutíme korením a pridáme pretlak. Masu redukujeme na hustejšiu konzistenciu aby sa nám odparila voda.

  4. 4

    Do okrúhlej zapekacej misy dáme uvarené cestoviny a zalejeme omáčkou. posypeme kukuricou a posrúhanym syrom. Pečieme na 200 stupňov asi 25 min.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia