Zákusok s dvoma plnkami fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravme si suroviny na cesto.

   
2. 2

   Bielky si oddelíme a vymiešame s práškovým cukrom, soľou do penista, postupne pridávame žĺtky a nakoniec varechou vmiešame kakao zmiešane s práškom do pečiva. Plech 31x41 cm vyložíme papierom na pečenie. Rúru predhrejeme na 190 stupňov a pečieme 20 minút.
3. 3

   Pripravíme si suroviny na plnku.

   
4. 4

   Do misy dáme všetky ingrediencie aj vajíčka, poriadne premiešame, postavíme na vodný kúpeľ. Varechou miešame 15-20 minút, kým nám nevznikne hustý krém. Dáme vychladnúť, maslo vymiešame dohladka a postupne po častiach spojíme spolu.

   
5. 5

   Vychladnutý korpus preložíme na pracovnú dosku, stiahneme papier na pečenie.

   
6. 6

   Prichystáme si ďalšie suroviny na dokončenie.

   
7. 7

   Korpus potrieme plnkou, rozložíme piškóty, ktoré namáčame do ovocnej šťavy, džúsu, plochou stranou nahor.

   
8. 8

   Smotanu vyšľaháme do tuha, pridáme tvaroh a nanesieme na piškóty. Uhladíme, dáme do chladničky stuhnúť. Pred podávaním posypeme strúhanou čokoládou alebo ozdobíme podľa seba. Dobrú chuť.