Zajac na paprike
Autor receptu: redakcia
Postup- Očistenú a umytú prednú
časť zajaca posekáme na
menšie kúsky a opražíme
v rozohriatom rastlinnom
oleji.
- Pridáme očistenú cibuľu
posekanú nadrobno a mletú
červenú papriku, osolíme,
okoreníme mletým čiernym
korením a trocha opražíme.
- Potom podlejeme vodou,
pridáme rajčiakový pretlak,
zeleninovú papriku bez jadrovníka
pokrájanú na malé
kúsky a udusíme domäkka.
Nakoniec zjemníme bielym
jogurtom.
|