Záhorácky závitok

Autor receptu: redakcia

4
porcie
100 minút
príprava
80 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Na plátky nakrájaný bôčik a krkovičku vyklepeme, osolíme a potrieme cesnakom.
  2. Prekladáme bôčik a krkovičku, na ktorý ukladáme kyslú kapustu udusenú s cibuľou a slaninkou.
  3. Zrolujeme a na tesno poukladáme na vymastený pekáč. Podlejeme vodou, prikryjeme a pečieme asi hodinu na 170 oC.