Vyprážané kura bez vyprážania
Autor receptu: tinca
Každého z nás straší cholesterol a tento recept je ozaj zdravší ako klasika
|
25 minút
príprava |
45 minút
na 180 °C |
Postup
- Rozporcované, umyté kurča nasolíme, necháme postáť. Rozšľaháme si vajíčka s trochou mlieka a všetky kúsky obalíme v klasickom trojobale /múka,vajce, strúhanka/
Na plech dáme papier na pečenie alebo alobal a kura tam uložíme. Môžeme trošku pofrkať olejom, ale nemusíme, kura má dosť tuku.
Potom pečieme v rúre pri 18O st., keď zružovie, tak ho otočíme na druhú stranu a dopečieme.
- Je fakt výborné, akurát nenasiakne olejom. Ja robím skoro stále len takto.
zatvoriť