Vyprážaná bravčová pečeň (fotorecept)

Autor receptu: dorisa

Veľmi dávno sme nemali vyprážanú pečeň.

2-3
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Pripravíme asi suroviny. Pečeň umyjeme a nakrájame na plátky.
  2. Pripravíme si trojobal. Hladku múku som osolila, vajce nie. Potom jednotlivé plátky pečene obaľujeme.
  3. Obalené kusky dáme vyprážať na rozpálený olej.
  4. Vypražená pečeň je urobená.
  5. V kastróli urobíme klasicky ryžu.