Vyprážaná bravčová pečeň (fotorecept)
Autor receptu: dorisa
Veľmi dávno sme nemali vyprážanú pečeň.
2-3 porcie |
10 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup
- Pripravíme asi suroviny. Pečeň umyjeme a nakrájame na plátky.
- Pripravíme si trojobal. Hladku múku som osolila, vajce nie. Potom jednotlivé plátky pečene obaľujeme.
- Obalené kusky dáme vyprážať na rozpálený olej.
- Vypražená pečeň je urobená.
- V kastróli urobíme klasicky ryžu.