Pudingový zákusok
Vynikajúci hrnčekový zákusok (fotorecept)
Autor receptu: olinecka
Jednoduchý a vynikajúci poteší aj
náročných.
40 minút príprava |
20-25 minút na 190 °C |
Postup
- Ingrediencie na cesto.
- Ingrediencie na plnku.
- Vajíčka vymiešame s cukrom do penista, postupne pridávame striedavo olej a mlieko izbovej teploty. Múku preosejeme, zmiešame s práškom do pečiva a zľahka vmiešame do vajíčkovej peny. Cesto rozdelíme na dve časti. Do jednej primiešame kakao, do druhej džús alebo sirup.
- Plech 29x39 cm vymastíme maslom, vysypeme múkou. Rovnomerne rozotrieme hnedé cesto, následne naň rozotrieme svetlé cesto. Rúru predhrejeme na 190 stupňov pečieme 20-25 do zlatista.
- Upečený vychladnutý korpus potrieme džemom.
- V mlieku s cukrom uvaríme vanilkový puding a ešte horúci nalejeme na korpus, necháme vychladnúť. Nakoniec na pudingovú plnku rozotrieme vyšľahanú šľahačku.
- Hotový zákusok dáme do chladničky aspoň 1 hodinu. Vrch posypeme kakaom alebo každý podľa seba. Dobrú chuť.