Vynikajúci grécky chlieb fotorecept

Name: Vynikajúci grécky chlieb (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: droždie sušené (Dr. Oetker), 2 ks; múka hladká, 800 g; soľ, 2 CL; cukor kryštálový, 1 PL; olej olivový panenský, 40 ml; jogurt biely hustý neochutený, 500 g gréckeho typu

lenkapav, 1. februára 2015

Foto: lenkapav

Uz asi rok je u nas otvorena grecka restauracia. Spociatku sme ani nemali chut do nej vojst. Ale teraz sa z nas stali jej Zobraziť celý popisUz asi rok je u nas otvorena grecka restauracia. Spociatku sme ani nemali chut do nej vojst. Ale teraz sa z nas stali jej verni zakaznici. Greci si nas ziskali svojou radostou zo zivota, vybornym jedlom a svojou pohostinnostou. Ku kazdej objednavke nam donesu na stol ich vyborny biely chlieb. Ak je kosik prazdny, vymenia ho za plny. A ten nas kosik je prazdy vzdy velmi rychlo... Preto som vyskusala upiect tento chlieb sama doma. Pozrite sa, ako sa vydaril. Chuti vnikajuco.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

10 minút
príprava

35 minút
na 180 °C

Suroviny

2 ks	droždie sušené (Dr. Oetker)
800 g	múka hladká
2 CL	soľ
1 PL	cukor kryštálový
40 ml	olej olivový panenský
500 g gréckeho typu	jogurt biely hustý neochutený

Postup

1
Vsetky suroviny vymiesime na hladke cesto. Podla potreby pridame vodu alebo muku - ja som nemusela.

2
Nechame priblizne 45min. kysnut.

3
Cesto vyberieme z misky, vypracujeme 2 chlebove bochniky.

4
Dame vyhriat ruru na 180°C a pokym sa vyhreje, nechame chleby kysnut na plechu.

5
Nakysnute chleby vlozime do rury dame na 35 minut piect, pokym nemaju peknu farbu :-) Dobru chut.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

katkat

katkat 1. februára 2015 o 19:18

ked som mala 5 rokov, mama ma vzala na dovolenku do grecka, kde mi chcela urobit pekne prazdniny a preto mi kupila pohar nutelly, ktoru mi natierala na tento dobry grecky chlebik :) ukladam si recept a urcite skusim :)

@zareaguj

Pekný komentár