Vynikajúca bábovka

pufik - bez fotkypufik, 13. apríla 2013
Vynikajúca bábovka
Foto: pufik

Táto bábovka vznikla na "rozkaz" domácich a musím povedať, že je vynikajúca, každý si ju doma pochvaľuje, tak tu je recept :)

45-60 minút
na 180 °C

Suroviny

250 g
250 g
1 bal.
1 bal.
250 g
4 ks
trochu
250 g




Postup

  1. 1

    Oddelíme si bielka od žĺtkov, práškový cukor zmiešame so žĺtkami a s rumom.

  2. 2

    Maslo si roztopíme, pridáme ho k práškovému cukru, ďalej pridáme múku, kypriaci prášok, vanilkový cukor, tvaroh a všetko poriadne vyšľaháme (mne tam zostali hrúdky z tvarohu, ale to vôbec nevadí)

  3. 3

    Z bielkov si vyšľaháme sneh, ktorý pridáme do masy. Ak máme cesto málo tekuté, tak môžme pridať rum.

  4. 4

    Formu na bábovku si vymastíme a vysypeme kokosom. Cesto nalejeme do formy a pečieme cca 45-60 minút na 180 stupňov. Po upečení bábovka krásne vonia po rume a vanilke :)

  5. 5

    Dobrú chuť ;)

Diskusia k receptu

evkalibka
myslím si že takúto bábovku piekol v piatok Ján Jackuliak v "Bez servítky" vyzerala výborne a určite je dobrá
lidia3
ano bola v relacii a ja som ju včera upiekla a dnes ju ideme ranajkovat-uvidim aka bude
pufik
áno máte pravdu bola v relácii a vyzerala úžasne tak si ju doma hned rozkázali spraviť a je naozaj vynikajúca :)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia