Výborný mrkvový perník

ailuj82Ailuj82, 34 ročná žena, 11. januára 2011 10:07
Ďalšie jej recepty »

Výborný mrkvový perníkFoto: ailuj82

Moje experimenty. A celkom vydarené :-)

8
porcií
20 min
príprava
25 min
na 180 °C

Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    Mrkvu očistíme a najemno nastrúhame. Zmiešame s múkami, pridáme detskú výživu, vajcia, perníkové korenie, sódu, cukor, olej a zamiešame. Podľa potreby pridáme kofolu /asi deci/ - cesto má byť hustejšie, ale aby sa dalo liať.

    Výborný mrkvový perník - obrázok 1
  2. 2

    Malý plech alebo okrúhlu formu s priemerom 30 cm vystelieme papierom na pečenie. Nalejeme 2/3 cesta a posypeme hrozienkami. Do zvyšného cesta pridáme asi 1 PL kakaa, zamiešame a vylejeme na hrozienka. Vrch posypeme hrubo nastrúhanou čokoládou a vložíme do vyhriatej rúry.

    Výborný mrkvový perník - obrázok 2
  3. 3

    Pečieme cca 20-25 minút. Perník je šťavnatý a nie moc sladký :)

    Výborný mrkvový perník - obrázok 3
ohodnoť recept:
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist