Výborné muffiny

Autor receptu: laurika1

Toto je môj obľúbený koláčový recept. Je jednoduchý, zaberie len 20 minút prípravy a 25 minút pečenia :) Odporúčam :D Vždycky keď toto spravím, do 5 minút už ich nie je :D

20 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Suroviny

210 g múka hladká 00
2 ČL prášok kypriaci
150 g cukor krupicový
100 g maslo rozpustené
250 ml mlieko
40 g kakao
120 g (nahrubo nastrúhaná) čokoláda na varenie
1/2 ČL alebo citrónová kôra alebo vanil. struk esencia vanilková
štipka soľ

Postup

V miske zmiešajte múku, kakao, cukor, kypriaci prášok do pečiva a štipku soli . V druhej miske zmiešajte mlieko, rozpustené maslo a vanilku (cit. kôru alebo struk) ... Teraz zmiešajte obsah oboch misiek a dôkladne ho premiešajte aby sa všetky suroviny spojili.
Vmiešajte polovicu nastrúhanej čokolády :)
Malé formičky (ja mám hliníkové) vymažte maslom, naplňte ich do polovice pripravenou zmesou a posypte zvyšnou strúhanou čokoládou ...
Po upečení, formičky vyberte s rúry a nechajte vychladnúť :)