Višňové rezy s kokosovým snehom fotorecept

Postup

1. 1

   Z múky, cukru, žĺtok a masla zmiešame cesto, rozvaľkáme a prenesieme na vymastený plech. Cesto popicháme vidličkou a dáme zapiecť. 180°C/7 minút.

   
2. 2

   Pripravíme si sneh z bielkov. Bielky vyšľaháme dotuha, pridáme cukor a vyšľaháme spolu. Keď je sneh hotový , pridáme kokos a premiešame.

   
3. 3

   Na pred pečené cesto natrieme višňový džem a potrieme tuhým snehom.

   
4. 4

   Dáme zapiecť do rúry na 200°C/10 minút.

   
5. 5

   Ešte teplý nakrájame nožom namočeným do vody na jednotlivé rezy.