Višne v čokoláde (fotorecept)
Autor receptu: remcula
Nedávno mne jedna nejmenovaná kolegyňka nasměrovala na jistý link, ze kterého jsem byla nemocná. Formy, vykrajovátka, nádobí a vůbec věci do kuchyně jsou mou úchylkou. A tak si myslím, že se s vámi můžu podělit o tady ten opravdu jednoduchý receptík.
Postup
- Ćokoládu si s tukem a kakaem roztopíme ve vodní lázni. Totéž uděláme s bílou čokoládou.
- Do formiček nalejeme tmavou čokoládu až po okraj a vylejeme ji zpět do kastrůlu. Formu s čokoládou, která ulpí na bocích formiček dáme do ledničky.
- Mezitím si připravíme naložené višně v rumu.
- jakmile je čokoláda v lednici pořádně ztuhlá, naplníme formičky višněmi ..
- zalejeme až po okraj a dáme opět do lednice.
- Varianta II.
Opět nalijeme tmavou čokoládu do rormiček a opět ji vylijeme a dáme do lednice. jakmile ztuhne, nalijeme do formiček bílou čokoládu asi 2 mm pod okraj a zbytek zalijeme opět tmavou čokoládou a dáme ztuhnout. Vzniknou nám bonbóny plněné bílou čokoládou.
- Teď jen přidáme tmavou čokoládu a dáme ztuhnout..
- Varianta III.
Do formiček nalijeme půl tmavé a půl bílé čokolády.
- Višně v čokoládě.
zatvoriť