Venčeky

pingvi007 - bez fotkypingvi007, 15. apríla 2014

Fotku momentálne nemám ale pridám ju. Je to naozaj výborny recept.

40
porcií
60 minút
príprava
20 minút
na 180-200 °C

Suroviny

300 g
500 ml
3 g
100 g
8 ks
Krém :
2 ks
1 l
150 g
250 g
1 dcl
Na posypanie :
100 g




Postup

  1. 1

    Vodu, soľ, pakmarín nechám zovrieť potom pridám múku a cesto odpaľujem do vtedy ked sa nelepí na hrniec a na varešku. Cesto nechám trošku vychladnúť a ak je vlažné dám ho do misky a šľahám postupne pridávam po vajíčku.

  2. 2

    Hotové cesto furmujem na plechy. Pečieme 20 min. pri 180-200 °C. Každá rúra pečie inak tak treba dávať pozor aby sa vám nepripiekli. Venčeky pred pečením pokropím vodoú alebo dám do hrnca vodu a vložím ho na spodok rúry. Tým padom ako sa voda vyparuje tak nám venčeky krásne rastú. Prvých 10 minut neotvarať !!!

  3. 3

    Spravime si krém. Prekrojíme venčeky na polovicu a naplníme, prikrijeme a posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť !!! :)

Diskusia k receptu

používateľ nemá avatar
hag
hag
Mňam. Tieto venčeky milujem od detstva. Len ja ich robievam s obyčajným maslom. Aj do cesta, aj do plnky.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia