Veľkonočný pletenec
Autor receptu: ejuska2586
Recept som našla na internete a idem ho spraviť na Veľkú noc - skvelé ako výzdoba s Vajíčkami...
|
20
porcií |
80 minút
príprava |
40 minút
na 160 °C |
Postup
- Najskôr si rozpustíme maslo a necháme ho tvychladnúť na izbovú teplotu.
- Z droždia,mlieka a trošky cukru urobíme kvások.
- Múku,soľ,zvyšný cukor a vychladnuté maslo,žĺtky,hrozienka a kvások vymiesime najskôr varechou a potom ručne-asi 10 minút.
- Necháme kysnúť hodinu na teplom mieste.Po vykysnutí rozdelíme na 3 časti.
- Z troch častí si upletieme vrkoč,ktorý na koncoch spojíme-vznikne nám veniec.
- Potrieme bielkom s vanilkovým cukrom a pečieme pri 180° 10 minút,potom ztíšime na 160° a pečieme asi 30 minút.
zatvoriť