Veľkonočný baranček

Name: Veľkonočný baranček
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: polohrubá múka, 200 g; prášok do pečiva, 1 PL; žltok, 2 ks; práškový cukor, 50 g; sódová voda, 2 PL; bielok, 2 ks; vanilkový cukor, 2 PL; hrozienka , 1 balíček; tuk a strúhanka na formu

feroad, 23. marca 2010

klasika na veľku noc

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

15 minút
príprava

25 minút
na 200 °C

Suroviny

200 g	polohrubá múka
1 PL	prášok do pečiva
2 ks	žltok
50 g	práškový cukor
2 PL	sódová voda
2 ks	bielok
2 PL	vanilkový cukor
1 balíček	hrozienka
	tuk a strúhanka na formu

Postup

1
Múku preosejte a premiešajte s práškom do pečiva. Žĺtky s cukrom vymiešajte do penista, pridajte vodu, múku, hrozienka a sneh z bielok vyšľahaných s vanilkovým cukrom.
2
Formu na pečenie barančeka nahrubo vymastite tukom. Strúhanku preosejte a posypte ňou celú plochu formy. Cesto vylejte do formy (nesmie byť doplna) a dajte piecť do vyhriatej rúry- 200 stupnov- 20-25 min.
3
Potom barančeka vyklopte, posypte ho práškovým cukrom alebo zdobte podľa fantázie.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

janadelfi

janadelfi 1. apríla 2010 o 09:18

@feroad akú máš veľkú formu na barančeka? Moja je 0,8l, takže neviem pesne z akej dávky mám piecť. Ale rozmýšľam, že ak bude veľa, vytiahnem nejaké formičky......

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár