Veľkonočné údené stehno

Autor receptu: peter64

idú Veľkonočné sviatky tak pridám nejaký recept a treba pokračovať v prepisovaní receptov

Suroviny

Postup

  1. Údené stehno opláchneme a dáme variť do horúcej vody.Pridáme mrkvu a petržlen a varíme asi 2 hodiny.Uvarené stehno vyberieme z vody,necháme vychladnúť a krájame po vlákne.Plátky údeného stehna obkladáme na mise vajíčkami,pripadne uhorkami.Podávať k nemu môžeme aj chren alebo cviklu.