Veľkonočné keksy

maxinka, 8. mája 2016

Síce je už je máj a Veľká noc je dávno za nami, z časového nedostatku som sa k tomu nedostala. Ale sviatky prídu opäť Zobraziť celý popisSíce je už je máj a Veľká noc je dávno za nami, z časového nedostatku som sa k tomu nedostala. Ale sviatky prídu opäť a tento recept môže prísť vhod. Je jednoduchý a viac času mi zabralo iba zdobenie.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

400 g	múka hladká
200 g	Palmarin
100 g	cukor práškový
1 ČL	prášok do pečiva
2 ks	cukor vanilkový
5 PL	koňak vaječný
2 ks	vajcia
Plnka:
200 ml	mlieko
1 ks	Zlatý klas
125 g	Helia
3 PL	cukor práškový
2 - 3 PL	koňak vaječný

Postup

1
Všetky suroviny na cesto zmiešame spolu s roztopeným Palmarínom, vyvaľkáme cesto.
2
Hranatou vykrajovačkou vykrajujeme keksy. Na jednej polovici keksov vykrajujeme formičkou v tvare vajíčka v strede otvory. Druhú polovicu keksov necháme vcelku.
3
Pečieme na 170 stupňoch max. 8 minút. Uvaríme krémový prášok s mliekom, po vychladnutí pridáme Héliu, práškový cukor, vaječný likér a vyšľaháme krém.
4
Keksy naplníme plnkou, priložíme keks s otvorom, zľahka pritlačíme. Ľubovoľne ozdobíme. Ja som použila cukrárenské perličky a tubičky na zdobenie.