Veľkonočná baba
Autor receptu: ingridkaingridka
Pripravujem vždy na Veľku noc
Postup
- Pečivo a údené mäso si nakrájame na kocky. Hríby - ja používam šampiony - olupem a tiež nakrajam - ak používate sušené, zalejeme horucou vodou nech napučia a potom z nich vodu vyžmykame.
Všetko čo sme nakrajali, dame do veľkej misy a polejeme trochou rozpusteného masla.
Pridáme bylinky
- Vajíčka - oddelíme si bielka od žltkov. Žltka vymiešame s horčicou trochou medu, ciernym korením a solou - sol len štipku, pretoze udené mäso je slané - a polejeme našu masu v mise :))
Bielka vyslahame - zvyknem ich vyslahat s trochou citronovej štavy.
- Vsetko spojíme, dame do vymasteného plechu, pečieme - zvyknem na 180 st. cca 45 minut.