Vegetariánsky burger

Postup

1. Hotový burger.
2. Na olivovom oleji si osmažíme na kocky nakrájanú cibuľu (polku cibule) a cesnak (1strúčik). Kým sa nám smaží cibuľa pripravíme si fazuľovú kašu.
3. Nadrobíme si chlieb (1,5 hrnčeka) a nastrúhame mrkvu (1 hrnček).
4. Všetky ingrediencie, osmaženú cibuľu s cesnakom, mandle, slnečnice, nastrúhanú mrkvu, fazuľovú kašu (1 hrnček), kúsky chlebu, ovsene vločky (1 hrnček), 1 vajce, chilli, korenie, petržlenovú vňať, 1 lyžicu olivové oleja, zmiešame spolu vo veľkej miske. Miešame poriadne!
5. S mierne mokrými rukami tvarujeme okruhlé placky, ktoré dáme na rozpálený olej. Smažíme z každej strany približne 5 min.
6. Zatiaľ si pripravíme omáčku z paradajkového pyré, cesnaku, soli a bazalky.
7. A urobíme burger.
8. Hotový burger.