Vegetariánske Gordon bleu (fotorecept)
Autor receptu: yogy1972
Som len par mesiacov Vegetarian takze mam niekedy hrozne chutky .Dnes som priatelovy robila morcacie Gordon ,a tak ma napadlo toto ...
|
4
porcie |
20 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Platky polenty ,zeleru ,cvikly ,goudy vsetko si posolime a pusztou okorenime podla chuti,ja som dala dost .Vsetko spolu na seba naukladame ako pri Gordon blue . Obalime zlahka v hladkej muke ,(ale nemusime ) a obalime v cesticku.
- Zo zemiakov ,zeleru ,cvikly,vajicok ,muky ,PDPa si umixujeme dostatocne stredne huste cesticko.Potom pridame sezamove semiacka .Ochutime solou a vegetou .
- Gordon si obalime v hladkej muke (ale nemusi byt ) a v cesticu a na strednom ohni z kazdej strany 7 minut vyprazame .
- Podavala som zo zemiakovo ,zelerovym pyre + uhorkovy salat + kopor+biely jogurt+himalajska sol
zatvoriť