Vegánsky jablkovo-pudingový koláčik fotorecept

lif - fotkalif, 27. októbra 2015
Vegánsky jablkovo-pudingový koláčik (fotorecept)
Foto: lif

Ku káve, k čaju, ku všetkému

8
porcií
15 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
270 g
2 menšie
100 ml
330 g
500-600 g
2-3 PL
2 ČL
Na potretie:
 (alebo marmeláda)
2-3 ks
Plnka:
500 ml
podľa chuti 2 bal.
1 bal.
100 g
 na posypanie (alebo čokoláda)




Postup

  1. 1

    Najprv si nastrúhame jabľčka.

    Vegánsky jablkovo-pudingový koláčik (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    V miske rozmačkáme 2 banány a vymiešame s trstinovým cukrom (ja som použila ručný mixér).Pridáme olej, múku,nastrúhané jabĺčka,kakao a sódu bikarbónu.

    Vegánsky jablkovo-pudingový koláčik (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vymiešané cesto dáme na plech a pečieme cca 20 min. na 180°C. Vyberieme a necháme vychladnúť.

    Vegánsky jablkovo-pudingový koláčik (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vychladnutý koláč potrieme džemom a poukladáme banány nakrájané na kolieska

    Vegánsky jablkovo-pudingový koláčik (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    V hrnci si dáme variť pólku sójového mlieka (250ml) s vanikovým cukrom. Vo zvyšnom si zmiešame pudingové prášky. Keď začne mlieko vrieť pridáme rozmiešane pudingy, keď začne hustúť, odstavíme a pridáme 100g aslanu (masla).Vymiešame a natrieme na banány. Vrch posypeme kakaom,grankom, alebo stúhanou čokoládou. U nás veľmi chutilo. :)

    Vegánsky jablkovo-pudingový koláčik (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

50821_1445933184 - profilový obrázok
lif
lif
Aj to tak chutilo :)
stanci11
vyzerá krásne šťavnato, určite vyskúšam, veď jabĺk máme fúru :D
1x lif
neslavy
Pekný recept vegáni sa potešia, že do koláča ide 150 druhov mäsa :D
50821_1445933184 - profilový obrázok
lif
lif
a nieco z tychto ingrediencii obsahuje 150 druhov masa? :D
1x ilusa
50821_1445933184 - profilový obrázok
lif
lif
jablcka boli zo zahrady, tak je mozne ze na nich nechalo svoju DNA 150 druhov hmyzu :)
1x giussa
beliana
Vyborny, dala som kakaovy puding a posypala kokosom. Len nabuduce asi redsi puding, bol dost husty a tazko sa rozotieral.
50821_1445933184 - profilový obrázok
lif
lif
ked som ho robila druhykrat tiez sa mi puding tahsie rozotieral. na treti krat som ho uz rozotrela este predtym ako zacal hustnut :)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia