Vajíčkový veľkonočný šalát fotorecept

Name: Vajíčkový veľkonočný šalát (fotorecept)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: vajcia, 7 ks uvarené; omáčka tatarská, 200 gr; paradajka, 1 ks strednej veľkosti; uhorka, 100 gr; reďkovka červená, 3 ks väčšie; pór , 100 gr - biela časť; mrkva , 100 gr čerstvá; soľ, trošku dochutenie šalátu; šalátové listy, 3 ks na ozdobu

svetlana9, 23. apríla 2011

Foto: svetlana9

Vajíčka - veľkonočné sviatky bez nich neexistujú - v šaláte sa vyníma ich skvelá chuť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

30 minút
príprava

Suroviny

7 ks uvarené	vajcia
200 gr	omáčka tatarská
1 ks strednej veľkosti	paradajka
100 gr	uhorka
3 ks väčšie	reďkovka červená
100 gr - biela časť	pór
100 gr čerstvá	mrkva
trošku dochutenie šalátu	soľ
3 ks na ozdobu	šalátové listy

Postup

1
Vajcia uvaríme - do vody pridáme trochu soli a ocot - keby vajíčka praskli pri varení, ich obsah nevytečie.

2
Pripravíme si zeleninu.

3
Nakrájame na malé kocky a vložíme do misy.

4
Vajíčka nám rýchlejšie vychladnú poprekrajované na polovice.

5
Vajíčka tiež pokrájame na drobno,zmiešame spolu so zeleninou a tatarskou omáčkou. Vysypeme na tanier, ozdobený šalátovými listami. Vložíme do chladničky, vychladnutý chutí lepšie.