Vajíčkový šalát (fotorecept)

Vajíčkový šalát (fotorecept)
Foto: tinca
tincaTinca, 62 ročná žena, Prievidza, recept pridala: 14. novembra 2011 19:20Ďalšie jej recepty

Toto je môj vlastný recept ako robím vajíčkový šalát. Plním prianie @hubatá, ktorá si takýto šalátik želala v jednej diskusii pri recepte -pochúťkový šalát.

Suroviny

2-3
porcie
15
minút
príprava

Postup prípravy receptu

Vajíčka si uvaríme natvrdo-variť 10 minút.Nevarte ich dlhšie,lebo žĺtok dostane zelenú farbu, čo nechceme. Cibuľu ošúpame nakrájame na drobné kocky. 1 ks vajíčka nakrájame nadrobno a 4 ks na väčšie 1/4 plátky. Uhorku tiež na kocky. Komu vadí surová cibuľa, môže si ju zabariť horúcou vodou, spariť a precediť cez sítko. Červenú cibuľu dávame kvôli krajšej farbe šalátu. RADA navyše! cibuľka a uhorka je len na doladenie chuti, nedávajte veľa, musia prevládať vajíčka!
Vajíčkový šalát (fotorecept) - obrázok 1

Osolíme,okoreníme, pridáme tatarku,kyslú smotanu a majolenku. Všetko zľahka zamiešame, aby sme nemali z toho kašu. Dáme aspoň na hodinu vychladiť. Možno sa pýtate prečo pochúťková smotana? Šalát sa odľahčí a dodá mu aj lepšiu chuť.
Vajíčkový šalát (fotorecept) - obrázok 2

A takto vyzerá po zamiešaní.
Vajíčkový šalát (fotorecept) - obrázok 3

Ozdobíme vajíčkom no a môžeme podávať trebars s kaiserkou, bagetkou... Mne všetky šaláty chutia viac s pečivom ako s chlebom. Dobrú chuť!
Vajíčkový šalát (fotorecept) - obrázok 4



Páči sa ti tento recept?
Fejsbukni
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči... Hlasovali 2 ľudia (5,0 hviezdičiek)




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

34 komentárov k receptu
  • hubata, 14. novembra 2011 o 21:56
    Teda @Tinca - nie si ty náhodou ..... do mňa? To si fakt pre mňa z lásky urobila? Lebo to je on: vajíčkový s cibuľkou, šmrncnutý kyslou uhorkou, korením a jemnou majonézou. Tak si ma potešila že si ťa navždy uložím do mojej KK!
    Psst.... nikomu nepovedz, moja dcéra si myslí že zdedí vilu, ale ja mám pre ňu iné prekvapenie: u notárky v mojom závete má uložené viac - má tam heslo do mojej kuchárskej knižky na www.varecha.sk.
    Ako sa ti odvďačím moja, čo ti ja len za to dám že si mi takúto radosť urobila .......????


  • tatranka, 14. novembra 2011 o 23:09
    Urobím aj ja tvoj šalát.Určite si v sobotu na ňom pochutnáme.Budem mať totiž čerstvé vajíčka.


  • tinca, 14. novembra 2011 o 23:17
    @hubata pridaj ma do toho závetu hi-hi. Keď si sa naň tak tešila a to som robila večer po návrate od lekára, bola som súkromne,ale vajíčka už čakali stvrdnuté a žmurkali na mňa,tak som sa musela dať do práce.


  • nbert, 14. novembra 2011 o 23:17
    Ak mozem poradit, pridajte za pol lyzicky dijonskej alebo plnotucnej horcice, zvyrazni vajickovu chut. Stmavnutiu zltka taktiez predideme vlozenim vajec po uvareni do vody s ladom.


  • palokuchki, 14. novembra 2011 o 23:56
    Ako dobre, ze ste sa tu rozbehli s tymi vajickovymi salatmi. Dneska som robila od @babav » varecha.pravda.sk/recepty/vajcovy-salat-s-koprom-fotorece...
    , bol vynikajuci. @tinca tvoj recept si ukladam a na buduce skusim tvoj salatik.


  • pivonka, 15. novembra 2011 o 00:00
    Uložila som, aj keď nie je pre mňa, lebo nie som hubatá :-))


  • elisticka, 15. novembra 2011 o 01:02
    joj ako by som si z neho zobla ... mnam urobim si ho zajtra teda vlastne uz dnes .))


  • modrykamen, 15. novembra 2011 o 05:15
    súhlasím s nápovedou Nberta. Rýchly recept na raňajky alebo desiatu. Dakedy dávno sme si to dávali so žemľami ako študenti v mliečnych baroch (ktoré už dnes neexistujú, resp. ja som ich nenašiel na cestách). Dobre to naplnilo žalúdok.


  • betty21, 15. novembra 2011 o 08:11
    šalátov nie je nikdy dosť, kk


  • marta5, 15. novembra 2011 o 08:28
    Zvyknem ho robiť na Vianoce,tiež pridávam aj horčicu,je to super šalát.


  • tinca, 15. novembra 2011 o 10:00
    @pivonka zlatko samozrejme,že je aj pre teba aj pre všetkých ktorí ho ľúbia, hubatá ma len inšpirovala. Ja horčicu nepridávam, lebo dávam tatarku mne chutí takto ,ale horčica nič nepokazí


  • tinca, 15. novembra 2011 o 10:19
    @palokuchki páči sa mi aj ten od @babav vyskúšam keď bude čerstvý kôpor,lebo mám len mrazený


  • vierik, 15. novembra 2011 o 10:20
    @tinca uložila som si ho aj ja,mám rada vajíčkový šalát,hoci ja strúham na jemno a s maslom.A dávam tiež horčicu a kyslé uhorky,len bez majolky a tatarky,Najbližšie vyskúšam podľa Teba...


  • hviezdickaz, 15. novembra 2011 o 12:51
    robievam ho tiez,akurat bez uhoriek ... normalne si mi narobila chute :)


  • akeber, 15. novembra 2011 o 13:01
    nádherné foto....až tak láka , mňam :-)


  • sneica, 15. novembra 2011 o 13:40
    ježkove oči...tento šalát bol mojím narodným jedlom...:)) od istého času nejaké dobrotky som musela vyradiť z jedálnička a bohužiaľ aj tento šalát ale ostatny doma možu,takže ukladám...krasne naservirovaný...


  • babav, 15. novembra 2011 o 13:51
    Pochutkovy salatik......


  • matata1, 15. novembra 2011 o 14:08
    Robím ho tak isto, len pridám 1 v šupke uvarený, ošúpaný a nadrobno pokrájaný zemiak. Viem, že to nie je klasický vajíčkový šalát, ale nám to chutí, a šalátika je viac.


  • Reklama (za ňou pokračuje ešte 16 komentárov)
  • danculka, 15. novembra 2011 o 14:18
    Super...


  • ria389, 15. novembra 2011 o 17:07
    ukladám do k.k.


  • sovka62, 15. novembra 2011 o 17:14
    No toto! Ja majonézový šalát jem raz do roka, na Vianoce, nemám to rada, ale tento ma tak láka, že ho asi urobím, normálne sa mi naň zbiehajú sliny. Len neviem, čo na kombináciu vajca a majonézy povedia moje žlčové kamene. Prinajhoršom sa ich zbavím, ak ma chytí taký záchvat, že skončím na operačnom stole, hahaha


  • tinca, 15. novembra 2011 o 17:19
    @sovka ani mne nie je po ňom dvakrát dobre, za ním ide hneď tabletka-orenzín, aj ja ho robím možno 2x do roka aj tak neodolám, taký je dobrý. Ešte trošku na mňa kuká z chladničky


  • zdenka1009, 15. novembra 2011 o 18:00
    Pekne naaranžovaný šalátik, určite aj dobrý. Najbližšie urobím na raňajky.


  • chumacik66, 15. novembra 2011 o 20:22
    vyzera super...
    a urcite aj tak chutí...
    urobím :)


  • viedra, 16. novembra 2011 o 10:21
    dakujem dakujem super inšpúiracia čo na zajtra


  • alexdidi, 16. novembra 2011 o 13:21
    Ja som na tom tak ako @sovka ,teda šalát jem iba na Vianoce,ale toto ma láka už aj ako spomienka na "mliečne bary",kde som práve na vajíčkový chodila veľmi často ešte ako stredoškoláčka.Keďže je to obľúbený šalát aj môjho vnuka,tak čoskoro bude aj u nás.Vyzerá výborne....


  • 3sandra3, 18. novembra 2011 o 18:53
    super šalát,,,,, dala by som si aj teraz


  • violetacamorova, 24. novembra 2011 o 18:23
    Od soboty dnes máme šalát už druhýkrát, lebo sa vraj spolustravníkovi ušlo málo, mňam, nestíha ani odstáť, a v sobotu som pridala trochu dijónskej horčice dodalo to vajíčkam naozaj správnu chuť.


  • beaatrix, 14. novembra 2012 o 09:39
    fantastický šalát,ja pridávam aj horčicu:-))) urobila si mi veľké chute


  • misel20, 14. novembra 2012 o 18:25
    Na večeru alebo na ranajky ako stvorený :)


  • marianne, 29. novembra 2012 o 11:58
    @tinca dakujem Ti,tento vajickovy salat je vyborny,teda bol.Ostanem pri nom:-)


  • lubkabubka, 8. novembra 2013 o 12:55
    Milá Tinca, vajíčkový šalá je super, už som ho robila môjmu manželovi viackrát. Prvýkrát sa nedočkal ani rána, bol zjedený už o 1 hod. v noci. Výborný, odporúčam.


  • gabrielik, 9. novembra 2013 o 12:16
    Dakujem za receptik :) salatik bol vyborny sice bez uhorky ale stal za to !


  • tinca, 11. novembra 2013 o 14:39
    @lubkabubka @gabrielik ďakujem:)



Pridaj komentár:

Prihlás sa prezývkou z Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk:



Nemáš registráciu na Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk? Registrácia

Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Aktuálne súťaže

SÚŤAŽ: Nie je želatína ako želatína!
Veľká noc je náročným obdobím pre každú gazdinku. Dr.Oetker má teraz pre vás dvoch pomocníkov, s ktorými budú vaše jedlá ozdobou sviatočného stola.

TOP 15 - Najlepšie recepty mesiaca marec 2014
Najlepšie recepty mesiaca marec. Pozrite si TOP 15 receptov, ktoré sa vám najviac páčili.

Recept mesiaca: Súťaž na apríl 2014
Aj tento mesiac hľadáme najlepší a najobľúbenejší recept. Vyhlasujeme súťaž, v ktorej víťazí recept uložený počas apríla 2014 do kuchárskych kníh na portáli Varecha.sk najviac krát.


Magazín

Veľká noc v Indii
Zahraniční Varecháči píšu o tom, ako sa oslavujú veľkonočné sviatky v ich krajine. Píše Methi.

Veľká noc v Austrálii
Zahraniční Varecháči píšu o tom, ako sa oslavujú veľkonočné sviatky v ich krajine. Dnes od Palokuchki.

Veľkonočná saláma
Obe mandle v našej záhrade toho roku opäť zakvitli. Veľkoplodá ešte koncom februára a maloplodá o čosi neskôr. Kvitli dlho. Akoby čakali na prebúdzajúce sa včely.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 16/2014: Veľkonočná hostina Veľkonočná hostina
Časopis Varecha vo štvrtok 17. apríla 2014 v denníku Pravda.


TOPlist