Úžasný pudingový koláč fotorecept

janka1710Janka1710, 30 ročná žena, Bratislava, 26. júla 2010 19:59
Ďalšie jej recepty »

Úžasný pudingový koláč (fotorecept)Foto: janka1710
35 min
príprava
30 min
na 200 °C

Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    Najskôr si uvaríme puding podľa návodu. Misku s pudingom vložíme do studenej vody, aby nám čo najskôr vychladol. Občas premiešame.

    Úžasný pudingový koláč (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Medzitým ako sa puding chladi si pripravíme cesto. Oddelíme žĺtka od bielok a vyšľaháme tuhý sneh.

    Úžasný pudingový koláč (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Žĺtka vymiešame s práškovým cukrom. Pridáme olej, vodu a nakoniec polohrubú múku zmiešanú so sódou bikarbónou. Nakoniec zľahka zamiešame sneh z bielkov. Cesto si rozdelíme na dve polovice.

    Úžasný pudingový koláč (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Jednu polovicu cesta zafarbíme kakaom. Bledú časť vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.

    Úžasný pudingový koláč (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Potom pomaly nalejeme na bledé cesto tmavé.

    Úžasný pudingový koláč (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Na cesto nalejeme puding a dáme piecť do vyhriatej rúry približne na 30minút. Po upečení necháme koláč úplne vychladnúť a polejeme ho kyslou smotanou zmiešanou s práškovým cukrom. Nakoniec koláč posypeme grankom a dáme ho do stunúť do chladničky (aspoň 4hodiny).

    Úžasný pudingový koláč (fotorecept) - obrázok 6
ohodnoť recept:
Hlasoval 1 človek (1,0 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist