Uhorková čalamáda
Autor receptu: rein
Odpísaný,vylepšený
30 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup- Uhorky nastrúhame na kolieska
- pridáme na drobno nakrájanú papriku, cibuľu,feferonky,zamiešame a necháme odstáť.
- Medzi tým si urobíme nálev,ktorý pozostáva s octu,cukru,zelka a 2dl šťavy,ktorú medzi tým pustila zelenina.Tento nálev 5 minút prevaríme,ochladíme a precedíme do zeleniny.Ešte raz zamiešame a necháme odležať dve hodiny.Po dvoch hodinách naplníme do pohárov a sterilizujeme pri 80-tich stupňoch 20 minút.
|