Uhorková čalamáda

Autor receptu: rein

Odpísaný,vylepšený

30 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Uhorky nastrúhame na kolieska
  2. pridáme na drobno nakrájanú papriku, cibuľu,feferonky,zamiešame a necháme odstáť.
  3. Medzi tým si urobíme nálev,ktorý pozostáva s octu,cukru,zelka a 2dl šťavy,ktorú medzi tým pustila zelenina.Tento nálev 5 minút prevaríme,ochladíme a precedíme do zeleniny.Ešte raz zamiešame a necháme odležať dve hodiny.Po dvoch hodinách naplníme do pohárov a sterilizujeme pri 80-tich stupňoch 20 minút.