Tymiánové bravčové karé so smotanou

ivosenka - fotkaivosenka, 11. februára 2011
Tymiánové bravčové karé so smotanou
Foto: ivosenka

Do dietního jídla má tato úprava daleko, ale proč si občas nezahřešit :)

4
porcie
10 minút
príprava
40 minút
tepelná úprava

Suroviny

800 g
400 ml
200 ml
4 stroužky
1 ks
2 lžičky
2 lžíce




Postup

  1. 1

    Maso nařežeme na plátky, které nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Zaprášíme moukou a zprudka orestujeme na troše oleje. Opečené plátky vyjmeme a na olej s výpekem dáme nadrobno nakrájenou cibuli. Jakmile cibule zesklovatí, přidáme utřený česnek a orestujeme. Zalijeme všemi smetanami, přidáme tymián a vložíme zpět maso. Dusíme doměkka, případně trošku podlijeme, poté podle chuti dosolíme.

    Tymiánové bravčové karé so smotanou - obrázok 1

Diskusia k receptu

kata50
Určite výborné. Tymián používam aj na pečené mäso.
1288_1276494884 - profilový obrázok
oco
oco
tymian to krásne prevoňá a k tomu cestovina .Pekné zhrešenie.
veronika353
Tymián používám většinou na divočinu,ale i toto bude určitě dobré.Obdivuju krásné fotky tvých receptú:)))))
jullie44
vynikajúci recept zaradila som ho do našho jedalneho listka natrvalo :-))




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia