Tvarohový tofu dezert
Autor receptu: glosterka
Keďže nemôžem papať tvaroh, vymyslela som tento mňamkavý receptík. Ďalší recept na nemliečnu nôtu. ;-)
Postup
- Tofu najemno nastrúhame alebo ho dáme do misky, roztlačíme vidličkou, pridáme mlieko, citrónovú šťavu, vanilkový cukor, práškový cukor a všetko rozmixujeme na hladkú hmotu. Ak je citrón kyslejší, môžeme pridať ešte trochu cukru. Neľakajte sa, ak je hmota redšia. Neskôr stuhne.
- Toto množstvo nám vyjde na 2 porcie ovocných pohárov alebo misiek. Na spodok pohára dáme 5-6 piškót, do stredu dáme lyžičku džemu a na to navrstvíme „tvarohový“ krém. Vrch posypeme Grankom. Odložíme na 10 minút do chladničky.
Tento dezert mi chuťovo veľmi pripomína pravý tvaroh. Na jazyku cítiť aj drobné hrudky, akoby to bol ozaj tvaroh.
- Obmena: Do „tvarohového“ dezertu môžeme pridať aj hrozienka.