Tvarohový koláč s malinami

Postup

1. Tortovú formu s priemerom 28 cm vyložíme s papierom. Keksy rozmixujeme s mandlami.V hrnci rozpustíme maslo a pridáme rozdrvené keksy. Masu stlačíme do tortovej formy a pečieme 12 min pri 180C. Odložíme vychladnúť. V mixéri vymiešame tvaroh, kyslú smotanu, maslo, vajce, hladkú múku a cukor. Zmes dochutíme citrónovou šťavou, vanilkovým cukrom a nastrúhanou pomarančovou korou. Zmes vylejeme na hotový korpus a pečieme asi 45 min na 150C. Koláč necháme vychladnúť v rúre pri otvorených dverách. Ľubovolne ozdobíme s ovocím.