Tvarohovo-slivkový koláčik s makom (fotorecept)
Autor receptu: diabambulka
Je obdobie sliviek a tak sa s vami chcem podeliť o šťavnatý a gustiózny koláčik :-)
Náš drobec miluje slivky a tak keď sme zavárali, museli sme nejaké odložiť aj na koláčik, s ktorým veeeľmi pomáhal...Najlepšie mu išlo vylizovanie misky :-D
Bol špinavý od uší až po noštek, tak chutilo môjmu hlavnému degustátorovi...
Postup
- Veľkosť plechu :37 x 26cm. Maslo vymiešame s práškovým cukrom,
- pridáme tvaroh a kyslú smotanu. Premiešame.
- Po jednom pomaly do cesta zapravujeme vajíčka.
- Prisypeme múku s kypriacim práškom do pečiva. Cesto dobre spracujeme a rozdelíme ho na dve časti.
- Jednu časť rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie ( alebo si plech vymastíme a vysypeme múkou ).
- Na cesto poukladáme vykôstkované slivky
- a posypeme ich vanilkovým cukrom.
- Do zvyšného cesta pridáme 6 PL mlieka
- a pomletý mak. Dobre premiešame
- a rozotrieme na slivky. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180°C 30 minút. Vychladnutý koláčik posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť:-)