Tvarohové rezy fotorecept

joJo, 51 ročná žena, Prievidza, 31. mája 2010 21:42
Ďalšie jej recepty »

Tvarohové rezy (fotorecept)Foto: jo

Tvarohové rezy pekávam už niekoľko rokov. Je to skrátka klasika.

45 min
na 180 °C

Suroviny

Cesto I.:
100 g
300 g
100 g
4 PL
2 PL
1 ks
1/2 bal.
Cesto II.:
3 ks
200 g
3 PL
1 dcl
200 g
1/2 bal.
Plnka:
500 g

Postup prípravy

  1. 1

    Cesto I. : všetky suroviny dobre vymiesime.

    Tvarohové rezy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Spracované cesto vyvaľkáme na papieri na pečenie.

    Tvarohové rezy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Prenesieme na plech. Potrieme pikantným džemom, ja som použila džem z josty.

    Tvarohové rezy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Plnku si pripravíme tak, že rozmiešame tvaroh s práškovým cukrom a žĺtkom. Množstvo cukru a počet žĺtok - podľa chuti

  5. 5

    Hotovú tvarohovú plnku nanesieme na cesto.

    Tvarohové rezy (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Cesto II. : Vyšľaháme vajcia s kryštálovým cukrom, postupne pridáme vodu, olej a múku s práškom do pečiva. Vylejeme na tvaroh.

    Tvarohové rezy (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Dáme piecť do vyhriatej rúry. Na vrch môže ísť čokoládová poleva - ale ... vraj nemám zdržiavať.

ohodnoť recept:
Hlasovali 2 ľudia (4,5 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist