Tvarohové rezy s ovocím

Autor receptu: mojaradost

Recept mám z jednej návštevy, tak som ho vyskúšala a je super.

30
porcií
30 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Postup

  1. Piškóta: 4 vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme olej, vodu, zamiešame múku s práškom do pečiva a 2 lyžice kakaa. Hlboký plech vymastíme, vysypeme múkou a vylejeme polovicu cesta. Plech rozmer 33x40 cm.
  2. Plnka: vajcia vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom, jemne zamiešame tvaroh, vanilkový pudingový prášok a um. Opatrne lievame na cesto. Na tvarohovú plnku naukladáme scedené pokrájané broskyne na menšie kúsky. /Môžu byť aj marhule alebo iné ovocie./
  3. Na tvarohovú plnku nalejeme zvyšok cesta a upečieme. Necháme vychladnúť, posypeme práškovým cukrom, pokrájame na kocky a podávame. Dobrú chuť!