Tvarohové rezy s marhuľovým lekvárom fotorecept

Name: Tvarohové rezy s marhuľovým lekvárom (fotorecept)
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: vajcia, 4 ks; cukor práškový, 250 g; mlieko, 1 dl; olej, 1 dl; múka hladká špeciál, 250 g; prášok do pečiva, 1 bal.; maslo, 250 g; cukor práškový, 200 g; cukor vanilkový, 1 bal.; tvaroh domáci, 500 g; lekvár marhuľový domáci, 350 ml

izabella929, 26. februára 2014

Tvarohové rezy s marhuľovým lekvárom (fotorecept)

Foto: izabella929

Náš veľmi obľúbený zákusok .Je veľmi rýchle hotový. Počas leta používam namiesto lekváru čerstvé sezónne ovocie a iba tak vrch zákusku posypem práškovým cukrom...veľmi Zobraziť celý popisNáš veľmi obľúbený zákusok .Je veľmi rýchle hotový. Počas leta používam namiesto lekváru čerstvé sezónne ovocie a iba tak vrch zákusku posypem práškovým cukrom...veľmi chutný..

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

40 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

4 ks	vajcia
250 g	cukor práškový
1 dl	mlieko
1 dl	olej
250 g	múka hladká špeciál
1 bal.	prášok do pečiva
Krém:
250 g	maslo
200 g	cukor práškový
1 bal.	cukor vanilkový
500 g	tvaroh domáci
350 ml	lekvár marhuľový domáci

Postup

1
Vajcia som rozdelila..k bielkom som pridala štipku soli a 1 lyžicu práškového cukru a vymiešala som tvrdý sneh..

2
k žltkom som pridala zbytok práškového cukru a miešala do peny so striedavým pridávaním oleja a mlieka...

3
do tejto vymiešanej hmoty som po častiach pridávala múku zmiešanú s práškom do ,pečiva..

4
napokon po malých dávkach opatrne vmiešala tvrdý sneh..

5
plech 27x37 cm.som vyložila pečiacim papierom a cesto vyliala, upravila...

6
trúbu som nechala vyhriať na 180st. a piekol sa 20min . upečený som nechala vychladiť na pracovnej doske, kde som upravila boky korpusu..

7
korpus som rozmerala a prerezala na dve polovice..

8
pokiaľ sa koláč piekol , vybrala som z mrazničky domáci tvaroh a nechala roztopiť..

9
maslo s cukrom a vanilkovým cukrom som vymiešala do peny..do hotovej masy som vmiešala tvaroh a ešte dobre vyšľahala...

10
spodný plát cesta som potrela marhuľovým lekvárom..

11
na lekvár som natrela tvarohový krém..

12
vrchný plát cesta som od spodku potrela lekvárom ...

13
a potretou časťou popožila na krém a pritlačila.. dala som ho do chladničky a zaťažila knihou.. bežne ho pečiem na všedný deň a iba tak posypem práškovým cukrom a podávam...teraz som ho poliala čoko polevou a posypala strúhanými mandľami..