Žemľovka
Tvarohová žemľovka z briošiek
Autor receptu: redakcia
Postup- Mlieko rozmiešame s 3 vajíčkami.
Briošky rozrežeme po dĺžke. Polovicu namočíme
do mlieka a uložíme na plech
vedľa seba, aby sme vytvorili spodnú
vrstvu.
- Tvaroh zmiešame so štipkou soli,
s cukrom, vajcom, citrónovou kôrou,
kardamómom a vanilkou. Naložíme
na vrstvu z briošiek a naň uložíme
ovocie. Prikryjeme druhou vrstvou namočených
briošiek.
- Upečieme v rúre vyhriatej na 180 °C, kým nie je povrch
zlatistý. Posypeme práškovým cukrom
a dozdobíme čerstvým ovocím.
|