Tvarohová vianočka
Tvarohová vánočka - bez kynutí
Autor receptu: rubyrom
Vánočku máme doma rádi nejen o těch nejkrásnějších svátcích v roce, ale i třeba jen tak o
víkendu. Máme v ní rádi hodně rozinek i mandlí.
Výhodou tohoto těsta je, že nemusí kynout a díky tvarohu je krásně vláčné. Peču tak i
mazance o Velikonocích.
40 minút príprava |
45-55 minút na 180 °C |
Postup
- Rozinky namočíme do rumu a necháme přes noc. Do těsta je přidáme i s rumem.
- Ze všech surovin zaděláme těsto a rozdělíme na 9 dílů, nejdříve upleteme ze 4 pruhů, pak ze tří, nahoru ze dvou.
Mezi jednotlivými vrstvami uděláme po celé délce hřbetem ruky prohlubeň. Vánočka si tak udrží tvar a nesjede na strany.
- Potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme mandlemi, pak vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 45 minut na 180 °C.