Turecký vajíčkový šalát fotorecept

cesminaz - fotkacesminaz, 29. apríla 2013
Turecký vajíčkový šalát (fotorecept)
Foto: cesminaz

Koľko krajín,toľko spôsobov na "Vajíčkový šalát" a koľko ľudí=toľko chutí,každý ho robí oniečo inakšie....Ponúkam vám "našu" versiu,ako ho pripravujeme my u nás doma ;-) Zobraziť celý popisKoľko krajín,toľko spôsobov na "Vajíčkový šalát" a koľko ľudí=toľko chutí,každý ho robí oniečo inakšie....Ponúkam vám "našu" versiu,ako ho pripravujeme my u nás doma ;-) Je velmi chutný,aj deti aj my dospelí ho máme velmi v obľube...

20-25 minút
príprava
8 minút
tepelná úprava

Suroviny

8-10 ks
2 ks
450 g
3 strúčik
podľa chuti
 alebo petržlenová vňať




Postup

  1. 1

    Dáme si hore varit vajíčka,natvrdo.Kým sa nám varia,cibulu si prekrojíme napoli a krájame na tenučké mesiačiky.

    Turecký vajíčkový šalát (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Ked to máme,dobre ju posolíme a rukou medzi prsty dobre postláčame.Lepšie vpije sol a zobere to trocha na štiplavosti cibule...

    Turecký vajíčkový šalát (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Teraz si na tvrdo uvarené vajíčka pokrájame na väčší tanier,ale nie na krúžky,ale na nerovnomerné pólky-kúsky.Pekne rovnomerne na celý tanier ich pokrájame a ked to máme,tak zobereme našu cibulu a poukladáme ju na vajčka...ak ste do cibuli dali dost soli,nemusíte zvláť solit aj vajíčka,stačí tá sol čo je v cibuli

    Turecký vajíčkový šalát (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Ked sme cibulu porozkládli po vajíčkach,dáme bokom a spravíme si cesnakový jogurt,s ktorým to celé zalejeme.A to tak,že do jogurtu nastrúhate cesnak,posolíte,pomiešate a hotovo ;-DD

    Turecký vajíčkový šalát (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Teraz náš pripravený jogurt lyžicou porozdelujeme po celom tanieri,aby bolo všetko pekne zakrité....

    Turecký vajíčkový šalát (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Ked sme celý popolievali,môžme ešte náš šalátik trocha ozdobit ;-) napr.mletou červenou paprikou,čiernym korením,niakou vňaťou alebo pažítkou...vlastne čím chcete.A potom ho už len podávame...najlepší je po 2-3hodinách,ked sa tie chute už pospájali...

  7. 7

    Podávame ho ako prílohu k pečenému alebo grilovanému mäsku s dobrým chrumkavým chlebíkom....alebo ako obyčajný šalát s kúskom chleba na zahnanie hladu ;-DD Prajem dobrú chuť..

    Turecký vajíčkový šalát (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

mariamka
toto nie je fer :) ako tu kazdy na tejto Vareche pokusa :) salat vyzera bozsky, paci sa mi kombinacia vajicka, cibula, jogurt, cesnak, no ale potom uz navrhujem zahajit "plavkovy post" :)
1x buba29
miskalka1
Aj mne sa veľmi páči tento recept. Určite ho budem robievať, nerada robím šaláty s majonézou či tatarkou.
mracik9
Môžem potvrdiť že je to dobrota,ja ho robím z kyslou smotanou,ale asi veľký rozdiel to nebude :))
luss44
vajíčkový ľúbime všetci, tento je pre mňa nový, v stredu urobím na raňajky
izabella929
táto krása nemá chybu.-))) šaláty zbožňujem a preto chválim tvoj recept.-)))
cesminaz
@mariamka od tohto salatu tazko priberes,jogurt je lahka strava,len ak by sisi k nemu dala "pol chleba" ;-)) @miskalka1 ja vobec nerobim ani s majonezou ani s tatarskou.Tento jogurtovy sa s nimi chutovo anilen porovnat neda,vyskusaj je super :-) @sergej :-) @mracik9 niekto si mysli,ze nieje velky rozdiel medzi jogurtom a smotanou,ale podla mna sa myli.Viem velmi dobre ako chuti smotana,a podla "mna" je dost velky rozdiel,nielen v konzistencii,v tuku,v kyslosti ale najmä chuti ;-) @afataga @abdul @margaretka28 @violetacamarova @luss44 dakujem vam za mile komentare :-)
frezia68
Majonézu tiež nahrádzam ochuteným jogurtom a Tvoj šalát vyskúšam,vyzerá chutný a zdravý,lebo vajíčka ani cholesterol nezvyšujú :-))) ak je pravda.
mesiar50
Šalát vyzerá velmi skvelo.Rcp presmerovaný do Kk.
Vďaka
mia2404
Další vajíčkový šalát na vyskúšanie ukladám a cez víkend budeme mať chutné raňajky :-)
manya
vajíčka sa už chladia, cibuľa nasolená, jogurt ocesnakovaný, pažítku dám až pri konzumácii, verím, že bude chutiť.
cesminaz
@babav dakujem :-) aj tvoj vyzera velmi dobre @mesiar @mia2404 dakujem vam :-) @mirop takto pripraveny vajickovy salat sa robi u rodine manzela-u turkov,naucila som sa ho odnich a velmi mi chuti.A turecky je aj preto,lebo je zname,ze v tureckej ako aj v greckej kuchyni sa pripravuje vela jedal s jogurtom,najmä zeleniny.Katda krajina ma niaky ten sposob na pripravu salatu,ci uz zemiakoveho alebo vajcoveho,napriklad na slovensku sa robia skoro vsetky salaty s majonezou :-) @manya tesim sa,nechajte si chutit...daj vediet :-)
elekra
Vajíčkové šaláty milujem a Tvoj sa mi páči práve pre ten jogurtový dresing. Ale náš jogurt budem musieť nechať najskôr dobre odkvapkať...
radost
@cesminaz
dnes sme mali tvoju večeru!!!
=dobrý recept nepozná hranice=
jednoduchý-ráno urobený-celý deň sme boli preč-navečer otvoríme chladničku-a hola-vajíčkový šalát volá!!!!
dobrá večera to bola...:-)))
hanis
Krásný recept, přes víkend vyzkouším a dám vědět.... ale dopředu vím, že mě bude chutnat! díky
hanis
Cesminaz, přes víkend jsem tvůj vajíčkový salát připravila - byl neskutečně dobrý,osvěžující a lehký - určitě ho budu dělávat často!! Jen na druhý den mě pustil jogurt hodně vody - takže ho nechám před přípravou příště trochu "odkvapkať" jak psala Elektra :)). Díky za super recept
cesminaz
@hanis som velmi rada,ze ti salatik chutil ;-D ...tu vodu pustila ta osolena cibula,my si do toho namackame chlebik..pravda,ak nam este salatik vobec na druhy den zvysi :-)) väcsinou nie.. Vdaka za vyskusanie :-)
janecka01
Dnes som ho urobila je výborný a tá posolená cibuľa urobí svoje je mňam:-))))))




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia