Trubičky s jablkovým snehom (fotorecept)

Autor receptu: redakcia

8
porcií
50 minút
príprava
15 minút
na 200 °C

Suroviny

Postup

  1. Lístkové cesto rozvaľkáme a nakrájame na pásy dlhé asi 15 cm a široké 1,5 cm. Natrieme rozšľahaným vajíčkom a natočíme na kovové rúrky. Pečieme pri teplote 200 °C 10 – 15 minút. Po upečení stiahneme šamroly z rúrok a necháme vychladnúť.
  2. Plnka: Najemno nastrúhane jablká rozmiešame s cukrom a bielkami. Šľaháme nad parou, kým sneh nezhustne.
  3. Vychladnuté trubičky naplníme jablkovým snehom a posypeme práškovým cukrom.