Trojctihodný baranček

dorisa, 10. apríla 2012 o 23:49
Sa ti pečie baránok, keď máš formu. Páči sa mi.

jarunka, 11. apríla 2012 o 02:34
Baranceka pekaval aj moja mama. Myslym, ze vyzeral viac ako tvoj nez co pridala @mamatata2. Vyzeraju oba velmi pekne a urcite aj chutia.

medovnicek, 11. apríla 2012 o 12:55
Dievčence ďakujem, mala som aj starodávnu formu, tú som venovala neterke, táto je keramická a je z veteránistickej burzy v Brne

danenka, 11. apríla 2012 o 14:42
prečo trojctihodný ?

douglas, 11. apríla 2012 o 14:57
Vyzerá krásne! A chcem sa spýtať: Prečo najčastejšie začíname naše barančeky krájať odzadu? Alespoň väčšina to takto robí. Tato otázka mi bola položená pri krájaní môjho maslového barančeka na Veľkonočnej party s afričanmi.

medovnicek, 11. apríla 2012 o 19:10
@danenka názov som odpísala z pôvodného receptu, ale zrejme preto lebo sa rozdeľuje na tri časti, z ktorých každá je iná
@douglas myslím si, že sa krája zo zadu z dôvodu, že tam sa ukroja tie najväčšie kúsky

cinkla, 11. apríla 2012 o 21:31
Ja mam dvojdielnu starsiu keramicku formu na baranceka, ale nemam vhodny recept.Predpokladam totiz, ze cesto by malo byt take, aby sa nim naplnila len spodna forma, vrchnou by sa malo cesto prikryt ( su tam totiz vyvrtane tri male dierky) a zrejme by malo pri peceni narast tak, aby zaplnilo aj tu vrchnu formu, co by bol barancekov chrbat. Prosim Vas, nemate niekto takyto recept ? Dakujem vopred.

cinkla, 11. apríla 2012 o 21:35
A co sa tyka krajania baranceka odzadu ? No ja predpokladam, ze je to preto, aby sa co najdlhsie udrzala symbolika kolacika. Ved ak mu ako prvu zjeme hlavu, tak uz zo zvysku nikto nespozna, ze to bol velkonocny barancek. Ci sa mylim ?

remcula, 11. apríla 2012 o 22:40
@cinkla , já mám. Dělám každý rok většího beránka z pomazánkového másla. Asi už jdu s křížkem po funuse, omlouvám se, ale pokud budeš mít zájem, ozvi se mi na email....Hulova.Remkova@seznam.cz
Nejsem si jistá, jestli není i tady. Podívám se..

remcula, 11. apríla 2012 o 22:41
Tak je tady. .....» varecha.pravda.sk/recepty/barancek-z-natierkoveho-masla-f...

gogogo, 15. apríla 2012 o 09:26
cinkla, ja mám takýto recept, vždy sa vydarí, mám starú liatinovú formu, ktorá sa skladá z dvoch častí, cesto dávam do prednej časti formy a zakryjem druhou časťou, cesto sa pekne zdvihne a zaplní formu, takže barančeka vyklopím celého

medovnicek, 16. apríla 2012 o 19:36
@cinkla aj táto moja forma sa skladá z dvoch častí, je pomerne veľká a z tejto dávky to bolo do nej tak akurát, ja mastím obe formy a aj ich obe vy sypávam múkou, cesto dávam len do jednej a tá druhá je vlastne len vrchnák, pečením baranček narastie.